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El regalo perfecto para todas las generaciones este Día de la Madre
Génération de Reines es la edición limitada de La Fête Chocolat para sorprender a todas las mamás este domingo 12 de mayo e incluye innovaciones como los Mendiants, cuadrados de chocolate blanco con pétalos de rosa. Este Día de la Madre La Fête Chocolat rinde homenaje a todas las generaciones de reinas; mujeres unidas por un amor incondicional, que han dado lo mejor de cada una por y para las generaciones venideras. Génération de Reines, Generación de Reinas en español, es la colección de la marca referente de chocolates premium para celebrar este domingo 12 de mayo. La protagonista de esta edición limitada es “Recuerdo de Reina”, una caja con una presentación muy especial, tipo cofre, en tonalidades nude, que incluye clásicos como una exclusiva selección de bombones rellenos de praliné de avellana, crema de maracuyá y lúcuma, con cobertura de chocolate de leche, bitter y blanco; Dragée de almendras, que además incluye los nuevos Mendiants, cuadrados de chocolate blanco con inclusiones de pétalos de rosa. “Para esta ocasión buscamos innovar no solo en la presentación de la colección —que es una experiencia única en su diseño— sino que también con los chocolates en su interior. Queremos sorprender con los Mendiants, clásicas piezas de la chocolatería francesa a las que incorporamos delicados y coloridos pétalos de rosa, que realzan muy bien el dulzor del chocolate blanco”, comenta Francisca Santa María, Directora de Marketing de La Fête Chocolat. Génération de Reines está disponible en todas las tiendas La Fête Chocolat de Arica a Punta Arenas, así como en su página web lafetechocolat.com con despacho express, programado y con retiro en tienda.
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Una obra de arte para celebrar esta Pascua de Resurrección
La Fête Chocolat presenta una exclusiva selección de chocolates premium para disfrutar en Semana Santa. Una verdadera obra de arte es la que hoy protagoniza la nueva edición limitada de huevitos y conejos de chocolate La Fête. Desde un huevo gigante de 1,2 kg de chocolate, hasta una delicada selección de huevitos rellenos en una exclusiva presentación ilustrada por la artista y diseñadora chilena Javiera Mc-lean. “Me inspiré en la emoción de buscar y encontrar. Incluí pequeños elementos escondidos y mucho color, jugando con el encanto de los trazos imperfectos y las transparencias para crear una experiencia única y vibrante”, detalla la artista. Destacando por su amplia selección de chocolates y opciones sin azúcar añadida, La Fête de la Vie, “La fiesta de la vida” en español, es la edición limitada con la que La Fête Chocolat busca sorprender a sus clientes esta Pascua de Resurrección. “Esperamos que esta colección llene de alegría y color las casas de nuestros clientes durante Semana Santa. En esta oportunidad contamos con productos en varios formatos y tamaños elaborados de chocolate leche, amargo, blanco, Ruby y Gold, y alternativas sin azúcar añadida”, comenta Francisca Santa María, Directora de Marketing de La Fête Chocolat. Clásicos de Pascua Para esta celebración, la chocolatería cuenta con una delicada y colorida selección de huevitos de chocolate rellenos de dulce de leche, pasta de avellana, ganache de coco, crocante de frambuesa y caramelo, que están disponibles en cajas de 100 g, 200 g y 385 g. También están presentes las opciones sin azúcar añadida. Para los fanáticos del chocolate, hay opciones de huevos individuales de mayor tamaño: un huevo de chocolate de 150 g y uno gigante de 1,2 kilogramos, este último está disponible en chocolate leche, amargo y blanco, y se puede encontrar sólo en tiendas de la Región Metropolitana y en su página web con opción de retiro. Los emblemáticos conejos de esta festividad también forman parte de la fiesta. En este caso, se incluyen conejos en distintos tamaños y de una amplia variedad de chocolates. En marzo “La fiesta de la vida” se vive junto a La Fête Chocolat, con una colección que busca que todos vivan una celebración llena de sabor y dulzura. Esta línea ya está disponible en todas las tiendas La Fête Chocolat de Arica a Punta Arenas, así como en su página web lafetechocolat.com con despacho express (dentro de 2 horas), programado (para el día que quieras) y con retiro en tienda (en menos de 2 horas).
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Una edición limitada para celebrar el amor
Este 14 de febrero la marca referente de chocolates premium en Chile, lanza una edición limitada de bombones para quienes buscan endulzar esta fiesta, y celebrar el amor en todas sus formas. Se acerca el Día del Amor, también conocido como el Día de San Valentín, una celebración marcada en los calendarios de muchas parejas que rinden homenaje a su amor en esta fecha, y también por las personas comparten junto a sus seres queridos o que celebran el amor propio. Para aquellos que no saben qué regalar en este día, La Fête Chocolat presenta una colección que rinde homenaje al amor en todas sus formas. La Fête de L’Amour, La fiesta del amor en español, es una edición limitada de bombones en una icónica caja en forma de corazón que la chocolatería presenta cada año, pero con un nuevo y exclusivo diseño. Esta colección incluye una cuidadosa selección de los bombones emblemáticos de La Fête y cinco bombones edición limitada en forma de corazón y rellenos de dulce de leche, praliné de avellana, ganache de chocolate leche y bitter con frutos del bosque, crema de lúcuma y crema de caramelo. Asimismo, para esta celebración, la chocolatería también cuenta con una colección de bombones sin azúcar añadida, y los productos favoritos de sus clientes que también estarán vestidos para la ocasión, como sus clásicos Dragée. "Invitamos a todos a vivir un dulce 14 de febrero festejando el amor propio, el amor de pareja, el amor que tenemos por nuestros amigos y por nuestra familia, con esta inigualable colección, tan esperada por los fanáticos La Fête”, comenta Francisca Santa María, Directora de Marketing de La Fête Chocolat. Esta edición limitada ya está disponible en todas las tiendas La Fête Chocolat de Arica a Punta Arenas, así como en su página web lafetechocolat.com con despacho express, programado y con retiro en tienda.
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Nueva tienda y cafetería para llevar en MUT
Chocolate caliente, café, brownie, blondies y croissant, son algunos de los productos que puedes encontrar en la nueva tienda ubicada en Mercado Urbano Tobalaba. Noviembre 2023.- La Fête Chocolat acaba de abrir una tienda y cafetería en el nuevo centro comercial MUT, ubicado en la intersección de las avenidas Tobalaba, Apoquindo y Providencia. Una nueva tienda -de 62 m2- que busca encantar a sus clientes con una arquitectura y diseño únicos. “Elegimos este lugar por ser un proyecto urbano atractivo en el centro de la ciudad, con una muy buena conectividad y ligado a la sostenibilidad, uno de nuestros principales valores como marca”, asegura José Manuel Aguirre, Gerente General de La Fête Chocolat. Esta nueva apertura se suma a las 55 tiendas que chocolatería tiene a lo largo del país y contempla un nuevo formato de cafetería para llevar, que considera productos de su exitosa cafetería La Fête Le Grand, ubicada en Lo Barnechea y otras nuevas preparaciones que solo estarán disponibles en esta nueva tienda.
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Mes del chocolate: Chocolatier aborda el origen y beneficios de este milenario alimento
Durante septiembre, La Fête Chocolat invita a conocer la historia y las propiedades de este producto originario de América. Además, rinde tributo al chocolate con descuentos especiales. El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, y La Fête Chocolat le rinde tributo a este milenario alimento durante todo el mes. Junto a su Chocolatier, Álvaro Gaete, invitan a los consumidores a conocer más sobre su historia y el amplio abanico de beneficios que entrega una correcta y respetuosa producción, desde cada etapa de su creación, siempre situando al cacao y sus propiedades en el centro. “El chocolate es un alimento excepcional, con un origen que data de miles de años, y que siempre estuvo ligado a beneficios para la salud de quienes lo consumían. Es un producto cargado de historia y de magia”, sostiene el Chocolatier. Origen milenario El origen del cacao se remonta a hace más de 3 mil años en América, específicamente en las tierras de México y Ecuador. En esos años era conocido como un “alimento de dioses”. Para la civilización Maya, el cacao era un alimento mágico y sagrado que, según se aborda en el libro “La Fiesta del Chocolate” de La Fête Chocolat, ocupaba un lugar de honor en el panteón de los dioses. En casi todas las lenguas originarias de México y Centroamérica, el cacao era conocido como kakaw y las personas que lo cultivaban, realizaban una ceremonia en honor a tres divinidades: Chac, dios de la lluvia; Hobnil, dios de la fertilidad y Ek Chuah, dios de los mercaderes y del cacao. Incluso, para que los muertos iniciaran su viaje hacia el más allá, se les dejaba una provisión de cacao en la tumba. Por aquel entonces lo que los aborígenes consumían era el mucílago, la pulpa gelatinosa y blancuzca que cubre los granos. Del chocolate como tal ni hablar. El primer encuentro entre un hombre europeo y las semillas de cacao ocurrió algunos años antes de la Conquista de México. Y, indican registros, Hernán Cortés fue quien llevó por primera vez a Europa, en particular a España, los primeros granos de cacao. Los españoles poco a poco se fueron familiarizando con la bebida de cacao hasta que se popularizó en el país, y en otros territorios, como Italia y Francia. “La masificación del chocolate llegó con la época de las máquinas. Momento en que la fabricación de la pasta de cacao se benefició de una serie de innovaciones técnicas. La chocolatería fina y los formatos que conocemos no habrían sido posibles sin las innovaciones técnicas del siglo XIX, como el conchado, que permite disminuir sus notas más ácidas y amargas”, comenta Gaete. Beneficios Los expertos sostienen que el cacao tiene numerosos beneficios para la salud. Un chocolate de calidad, con mayor contenido de cacao y menos azúcares añadidos, puede ser una elección consciente y saludable para aquellos que disfrutan de este alimento. Según estudios, al ser un fruto rico en antioxidantes, el consumir productos con alto porcentaje de cacao puede ayudar a prevenir el envejecimiento, el desarrollo de enfermedades cardiovasculares e incluso el deterioro cognitivo. “Es un alimento milenario que, al contener feniletilamina, se convierte además en un antidepresivo natural que incrementa los niveles de serotonina en el cerebro, ayudando a mejorar el estado de ánimo de las personas", agrega el Chocolatier de La Fête. Un homenaje desde La Fête Chocolat En el marco de esta celebración, La Fête Chocolat ofrece a los amantes del chocolate la oportunidad de explorar una amplia variedad de creaciones icónicas en torno al cacao, con descuentos especiales en sus productos cada semana. Estas promociones —que los amantes del chocolate puede encontrar en tiendas a lo largo de todo Chile y en lafetechocolat.com— incluyen productos emblemáticos tales como la línea Petit délice (trufas, perlas, caviar, Sphére, calugas y cubos de chocolate), las colecciones Rouge, Bleu y Blanc Mix sin azúcar añadida, la exclusiva caja Sabores de Chile (con bombones rellenos de frutos y hierbas representativas del territorio nacional), la colección de Dragée y sus clásicas barras. En el Mes del Chocolate la invitación de La Fête Chocolat es a conocer la historia y beneficios del chocolate, y también a disfrutar el aroma y sabor de sus mejores productos destacados por su alta calidad. La chocolatería cuenta con despacho express y programado gratis por compras iguales o superiores a $35.000, a través de su sitio web.
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La Fête Chocolat celebra 17 años de innovación y diseño en la chocolatería fina
La prestigiosa marca de chocolates celebra su decimoséptimo aniversario, manteniendo su apuesta firme por la creatividad, la excelencia en sabores y un diseño de vanguardia que caracteriza cada una de sus creaciones. Con 17 años de trayectoria y evolución constante, La Fête Chocolat se ha consolidado como referente en el mundo de la chocolatería fina. En esta ocasión, no solo celebra su aniversario, sino que también reafirma su compromiso con el diseño, los sabores y la innovación, elementos distintivos de la firma fundada por Jorge Mckay Alliende en 2006. Diseño: El arte de envolver el sabor en elegancia Una de las características más destacadas de La Fête Chocolat es su meticuloso enfoque en el diseño de sus productos. Desde los colores, detalles y patrones, cada caja de chocolate es una obra en sí misma, diseñada para reflejar el espíritu mismo del cacao. "Creemos que el diseño es una parte esencial de la experiencia de disfrutar de nuestras creaciones. Queremos que nuestros clientes sientan la misma emoción al desempacarlos que al probarlos, por eso mismo buscamos conectar al máximo la esencia propia del chocolate, con el estilo único de La Fête", comenta Bárbara Uslar, Jefa de Diseño de La Fête Chocolat. Las nuevas creaciones incorporadas a la línea La Fête Suisse, por ejemplo, son reflejo de ello. La barra de chocolate suizo blanco de 39% cacao incorpora un diseño ilustrado por Javiera Uribe; en tanto, su nueva barra de chocolate blanco 37% cacao rellena de praliné almendras, posee una exclusiva silueta inspirada en la majestuosa cadena de montañas de Europa Central, invitando al consumidor a viajar a los Alpes Suizos a través de cada bocado. Sabores: La paleta infinita de experiencias gustativas La Fête no sólo se destaca por su diseño excepcional, sino también por la diversidad y originalidad de sus sabores. La colección exclusiva de bombones, Thé Et Infusions (recientemente relanzada en tiendas y página web) busca potenciar al máximo la experiencia sensorial, entrelazando los aromas y gustos con chocolates rellenos de té e infusiones de Azahar, Flor de Hibiscos, Maracuyá, Chai Latte y Matcha Miel, que evocan y rinden homenaje a la primavera con sus fragancias, sabores y colores. Asimismo, Saveurs du Chili, Sabores de Chile, es una selección de bombones rellenos con frutos y hierbas representativas del territorio chileno, como chirimoya, papaya, carménère, calafate, limón de Pica, entre otros sabores, que se combinan a la perfección con los tradicionales chocolates blanco, leche y bitter. De ese modo, cada uno refleja la diversidad y riqueza culinaria de Chile. Innovación: Más allá del chocolate Innovar es parte integral del ADN de La Fête, por eso es que en su aniversario ha ido más allá y presenta la edición limitada Home spray Arôme du chocolat, que lleva el particular aroma de la chocolatería a los hogares de sus seguidores. Con notas a chocolate, avellana tostada y caramelo, este aromatizador busca transformar cada espacio en una auténtica fiesta del chocolate. El producto se encuentra disponible sólo en tiendas de Antofagasta, Calama, La Serena, Mall Marina Viña del Mar, Montemar, Vitacura, Isidora Goyenechea, La Dehesa, Los Trapenses, Casacostanera, Costanera Center, Rancagua, Maipú, El Llano, Mallplaza Vespucio, Florida Center, Curicó, El Trébol, Mall del Centro Concepción y Puerto Varas. En su decimoséptimo año, La Fête Chocolat no sólo celebra su legado como líder en la chocolatería fina en el país, sino también su constante búsqueda de la excelencia en diseño, sabor e innovación, prometiendo seguir endulzando y conquistando a sus clientes con cada creación.
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La Fête Chocolat se une a Fundación Nuestros Hijos en un nuevo Septiembre Dorado
Con el objetivo de concientizar sobre el cáncer y apoyar a los niños y niñas que viven esta enfermedad, la compañía presenta un pack especial de barras de chocolate a beneficio Pour Les Petits (Para los más pequeños). El cáncer sigue siendo una de las principales causas de mortalidad infantil en todo el mundo, y sólo el 44% de los niños recibe un diagnóstico correcto a tiempo para comenzar su tratamiento. En este contexto, el mes de septiembre se ha convertido en un momento crucial para aprender, compartir y concientizar sobre esta enfermedad, y La Fête Chocolat es parte de esta causa. En el marco del mes de concientización sobre el cáncer infantil, la chocolatería refuerza su compromiso con Fundación Nuestros Hijos a través de la campaña "Septiembre Dorado", destinada a recaudar fondos para apoyar a niños y adolescentes que luchan contra esta enfermedad, y a sus familias. Durante septiembre, la marca venderá el pack especial de Pour Les Petits —que incluye tres barras de chocolate con 34% de cacao, libre de gluten— para aportar a la labor de la fundación. Por los más pequeños, su nombre en español, es una barra creada especialmente para ayudar con sus ventas a FNH y está disponible durante todo el año. Con cada compra de este pack, que tendrá un precio especial de $7.000, La Fête Chocolat entregará un aporte para financiar traslados de pacientes, terapias de rehabilitación, complementos nutricionales y medicamentos. Junto a la institución la firma busca asegurar que cada niño, niña y adolescente con cáncer pueda vivir esta enfermedad en igualdad de oportunidades con la mejor calidad de vida posible y recibiendo la rehabilitación necesaria, acompañados de sus familias. Esta iniciativa se suma a las acciones que la marca de chocolates ha desarrollado junto a la fundación desde hace 10 años, entre las que destaca el producto Le Brique, un Ladrillo Solidario. En 2022 la venta de este ladrillo les permitió aportar directamente a la construcción del nuevo centro de apoyo integral de Fundación Nuestros Hijos, que será el primero en su tipo de Latinoamérica y que aumentará la cobertura de la institución en un 40%. “Como marca estamos orgullosos de ser parte de esta campaña de concientización del cáncer infantil y apoyar constantemente la labor de Fundación Nuestros Hijos. Tenemos la esperanza de que el aporte que se genera a partir de la venta de nuestra barra solidaria, va a mejorar significativamente la vida de cientos de niños y sus familias”, señala Ignacia Rudolph, Jefa de Comunicaciones de La Fête Chocolat. Por su parte, Josefina Berliner, Gerente General de FNH, afirma que "La Fête ha sido un aliado permanente para la fundación, siempre comprometido en los desafíos que hemos tenido y que se nos vienen en el futuro. Iniciativas como esta son fundamentales para nosotros como institución". En este sentido agrega que “esta enfermedad es una de las principales causas de mortalidad infantil en el mundo, y la segunda causa de muerte en niños y niñas entre 5 y 12 años. En Chile cerca de 500 niños y niñas son diagnosticados al año con cáncer, por lo que es realmente importante realizar acciones que vayan en su apoyo”. El pack de barras Pour Les Petits está disponible en todas las tiendas La Fête Chocolat de Arica a Punta Arenas, así como en su página web lafetechocolat.com.
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Nuevo Alpes suizo de chocolate blanco 37% cacao
Descubre una nueva barra de chocolate suizo blanco, rellena de suave praliné de almendras. Con la intención de seguir sorprendiendo a las personas con chocolates inigualables, La Fête acaba de lanzar una nueva versión de su clásico Alpes suizo, con un dulce, suave y cremoso chocolate blanco 37% cacao, relleno de praliné de almendras. Un nuevo producto desarrollado bajo los más altos estándares de la chocolatería suiza, que destaca por su exclusiva silueta inspirada en la majestuosa cadena de montañas de Europa Central. El nuevo Alpes suizo blanco se suma a la línea La Fête Suisse, disponible en todas sus tiendas de Arica a Punta Arenas y en su página web lafetechocolat.com con despacho express (dentro de 2 horas), programado (para el día que quieras) y retiro en tienda (en menos de una hora).
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La Fête apuesta por la sostenibilidad y el comercio justo para asegurar el futuro del chocolate
La icónica chocolatería fina, a través de un innovador programa, marca el camino hacia una industria ética y preocupada del medioambiente, las personas y las comunidades cacaoteras. La Fête de la Terre es el plan diseñado e implementado desde 2019 por La Fête Chocolat para revolucionar la industria del chocolate, y avanzar así hacia una producción de chocolate ética y amigable con el planeta, considerando cuatro pilares fundamentales: cacao sostenible, medioambiente, producción y comunidad. "Como compañía estamos preocupados por toda la cadena de valor del chocolate, desde su origen, y nuestro compromiso es con el ecosistema que rodea al cacao. Si no nos preocupamos y le damos el valor que corresponde a cada parte del proceso, el cacao está en riesgo de desaparecer, pues deja de ser un negocio rentable para los agricultores y sus familias. Es por esto que somos una de las tres empresas del mundo que participan en el exclusivo programa ‘My Cacao Trace’”, sostiene José Manuel Aguirre, Gerente General de La Fête Chocolat. Cacao sostenible La chocolatería se ha unido a iniciativas que promueven el cultivo sostenible del cacao como My Cacao Trace, cuyo objetivo es contar con una cadena de suministro de cacao sostenible, transparente y de calidad. “Entregamos a los agricultores el conocimiento y el apoyo técnico para aumentar el rendimiento de sus plantaciones, y por ende de la calidad de sus granos, así ellos reciben un pago extra de 0,14 euros por kg de cacao”, detalla Sylvestre Awono, Group Cocoa Manager de Puratos y representante de Cacao-Trace. Según explica el Gerente General “mientras más se capacita a los agricultores, mejor es la calidad del cacao, y por ende del producto final”. La compañía, por medio de My Cacao-Trace, apadrina a alrededor de 700 personas de dos villas de Costa de Marfil (Léléblé y Goubé) en donde se cultiva el cacao con el que producen sus chocolates. En la actualidad sólo tres compañías en el mundo participan en My Cacao Trace, entre ellas, la emblemática firma fundada por Jorge Mckay Alliende en 2006. “Si bien prácticas como estas significan pagar un sobreprecio, para nosotros son fundamentales para hacernos cargo sin traspasar este valor a los clientes y así preocuparnos de una industria que si no es justa en todo su proceso, va a desaparecer”, refuerza José Manuel Aguirre. Compromiso medioambiental El objetivo de La Fête es lograr que todos sus envases sean completamente reutilizables o reciclables, reduciendo el nivel de desechos en cada hogar y la huella de carbono en el planeta. Es por ello que ha modificado todos sus packagings para que sean aptos para ser reciclados. Además, la compañía sigue rigurosamente todo el proceso de producción y entrega, garantizando prácticas responsables y amigables con el medioambiente. Producción certificada y con menor impacto Con productos pensados para satisfacer las necesidades de cada persona (veganos, orgánicos, sin gluten y Kosher), la firma posee un riguroso sistema de aseguramiento de calidad y los más altos estándares internacionales. Pero van más allá, en todo el proceso de elaboración y entrega de sus chocolates se preocupan de generar el menor impacto al medioambiente, a través del reciclaje y compostaje. Sólo este año han evitado la tala de 491 árboles adultos, ahorraron 923.904 litros de agua y 138.408 kWh de energía y evitaron la emisión de 130,71 toneladas de CO2. Compromiso con la comunidad Desde hace 10 años La Fête tiene un compromiso con los niños, niñas y adolescentes con cáncer de Fundación Nuestros Hijos. Esta relación ha estado marcada por la creación de una barra de chocolate, Pour les Petits (Para los pequeños), con la que cada mes aportan parte de su venta al tratamiento y mejora en la calidad de vida de los pacientes oncológicos y sus familias. En 2022, en tanto, presentaron el producto Le Brique (El ladrillo), y gracias a su venta contribuyeron a la recaudación de fondos enfocados en la construcción del primer centro de apoyo integral para el tratamiento de niños y adolescentes con cáncer en latinoamérica, que se encuentra en proceso de construcción. Revisa a continuación las fotos de la presentación del programa.
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