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8.400 Ladrillos Solidarios a beneficio de los niños con cáncer
Con la venta total de Le Brique pudimos generar un gran aporte para la construcción del primer centro de apoyo integral en Latinoamérica. Tras cuatro meses de campaña solidaria, en La Fête Chocolat logramos vender las 8.400 unidades de Le Brique, un producto a beneficio de la edificación del nuevo centro de apoyo integral para niños, niñas y adolescentes de Fundación Nuestros Hijos. Durante más de 30 años, Fundación Nuestros Hijos ha apoyado a cientos de familias de pacientes oncológicos, entregándoles la oportunidad de atravesar esta enfermedad con el mejor tratamiento posible, brindándoles apoyo y contención. Hoy esta organización apoya a más de 800 niños con cáncer en Chile y busca ampliar su cobertura en un 40% a través del primer centro de esta categoría en Latinoamérica. El nuevo edificio consolidará todos los servicios que ofrece la fundación en un solo lugar: rehabilitación, tratamientos, educación, acogimiento, nutrición, investigación y desarrollo, disminuyendo los riesgos de traslado y gastos operacionales de los niños y sus familias. “Para nosotros como fundación, el gran apoyo de La Fête, de la mano de su producto solidario Le Brique, nos permitirá concretar este tremendo sueño que tenemos desde hace muchos años. El nuevo centro de apoyo integral beneficiará a cientos de niños, niñas y adolescentes con cáncer, además de a sus familias, permitiéndonos entregar a nuestros pacientes la oportunidad de afrontar con dignidad su tratamiento” declaró la Gerente General de Fundación Nuestros Hijos, Josefina Berliner. Así mismo, añadió que “hay muchos sectores a los que no estamos llegando y que lo necesitan con suma urgencia, por eso tenemos que ser capaces de ampliar nuestra cobertura a todo aquel que lo necesite, y son estos enormes gestos, como el de La Fête, los que harán esto posible”. Las cifras del Ministerio de Salud indican que cada año se diagnostican más de 500 casos nuevos de cáncer infantil, lo que posiciona a esta enfermedad, como la segunda causa de muerte de niños y adolescentes en el país. Es por eso que, desde hace 9 años en La Fête Chocolat tenemos un compromiso con la labor de Fundación Nuestros Hijos y quisimos ser parte de los cimientos del nuevo centro. “Nuestro objetivo siempre ha sido aportar felicidad y por eso queremos estar presentes en el tratamiento y mejora de cada niño, niña y adolescente con cáncer. Para que ellos y sus familias puedan sobrellevar esta enfermedad con la mejor calidad de vida posible”, asegura José Manuel Aguirre, Gerente General de La Fête Chocolat. Tras la meta alcanzada, nuestros clientes pueden seguir apoyando a la fundación con la compra de Pour Les Petits, nuestra clásica barra de chocolate leche 34% cacao y libre de gluten, creada para aportar a Fundación Nuestros Hijos con cada una de sus ventas.
Aprende másMes del chocolate: Chocolatier aborda el origen y beneficios de este milenario alimento
Durante septiembre, La Fête Chocolat invita a conocer la historia y las propiedades de este producto originario de América. Además, rinde tributo al chocolate con descuentos especiales. El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, y La Fête Chocolat le rinde tributo a este milenario alimento durante todo el mes. Junto a su Chocolatier, Álvaro Gaete, invitan a los consumidores a conocer más sobre su historia y el amplio abanico de beneficios que entrega una correcta y respetuosa producción, desde cada etapa de su creación, siempre situando al cacao y sus propiedades en el centro. “El chocolate es un alimento excepcional, con un origen que data de miles de años, y que siempre estuvo ligado a beneficios para la salud de quienes lo consumían. Es un producto cargado de historia y de magia”, sostiene el Chocolatier. Origen milenario El origen del cacao se remonta a hace más de 3 mil años en América, específicamente en las tierras de México y Ecuador. En esos años era conocido como un “alimento de dioses”. Para la civilización Maya, el cacao era un alimento mágico y sagrado que, según se aborda en el libro “La Fiesta del Chocolate” de La Fête Chocolat, ocupaba un lugar de honor en el panteón de los dioses. En casi todas las lenguas originarias de México y Centroamérica, el cacao era conocido como kakaw y las personas que lo cultivaban, realizaban una ceremonia en honor a tres divinidades: Chac, dios de la lluvia; Hobnil, dios de la fertilidad y Ek Chuah, dios de los mercaderes y del cacao. Incluso, para que los muertos iniciaran su viaje hacia el más allá, se les dejaba una provisión de cacao en la tumba. Por aquel entonces lo que los aborígenes consumían era el mucílago, la pulpa gelatinosa y blancuzca que cubre los granos. Del chocolate como tal ni hablar. El primer encuentro entre un hombre europeo y las semillas de cacao ocurrió algunos años antes de la Conquista de México. Y, indican registros, Hernán Cortés fue quien llevó por primera vez a Europa, en particular a España, los primeros granos de cacao. Los españoles poco a poco se fueron familiarizando con la bebida de cacao hasta que se popularizó en el país, y en otros territorios, como Italia y Francia. “La masificación del chocolate llegó con la época de las máquinas. Momento en que la fabricación de la pasta de cacao se benefició de una serie de innovaciones técnicas. La chocolatería fina y los formatos que conocemos no habrían sido posibles sin las innovaciones técnicas del siglo XIX, como el conchado, que permite disminuir sus notas más ácidas y amargas”, comenta Gaete. Beneficios Los expertos sostienen que el cacao tiene numerosos beneficios para la salud. Un chocolate de calidad, con mayor contenido de cacao y menos azúcares añadidos, puede ser una elección consciente y saludable para aquellos que disfrutan de este alimento. Según estudios, al ser un fruto rico en antioxidantes, el consumir productos con alto porcentaje de cacao puede ayudar a prevenir el envejecimiento, el desarrollo de enfermedades cardiovasculares e incluso el deterioro cognitivo. “Es un alimento milenario que, al contener feniletilamina, se convierte además en un antidepresivo natural que incrementa los niveles de serotonina en el cerebro, ayudando a mejorar el estado de ánimo de las personas", agrega el Chocolatier de La Fête. Un homenaje desde La Fête Chocolat En el marco de esta celebración, La Fête Chocolat ofrece a los amantes del chocolate la oportunidad de explorar una amplia variedad de creaciones icónicas en torno al cacao, con descuentos especiales en sus productos cada semana. Estas promociones —que los amantes del chocolate puede encontrar en tiendas a lo largo de todo Chile y en lafetechocolat.com— incluyen productos emblemáticos tales como la línea Petit délice (trufas, perlas, caviar, Sphére, calugas y cubos de chocolate), las colecciones Rouge, Bleu y Blanc Mix sin azúcar añadida, la exclusiva caja Sabores de Chile (con bombones rellenos de frutos y hierbas representativas del territorio nacional), la colección de Dragée y sus clásicas barras. En el Mes del Chocolate la invitación de La Fête Chocolat es a conocer la historia y beneficios del chocolate, y también a disfrutar el aroma y sabor de sus mejores productos destacados por su alta calidad. La chocolatería cuenta con despacho express y programado gratis por compras iguales o superiores a $35.000, a través de su sitio web.
Aprende másLa Fête Chocolat se une a Fundación Nuestros Hijos en un nuevo Septiembre Dorado
Con el objetivo de concientizar sobre el cáncer y apoyar a los niños y niñas que viven esta enfermedad, la compañía presenta un pack especial de barras de chocolate a beneficio Pour Les Petits (Para los más pequeños). El cáncer sigue siendo una de las principales causas de mortalidad infantil en todo el mundo, y sólo el 44% de los niños recibe un diagnóstico correcto a tiempo para comenzar su tratamiento. En este contexto, el mes de septiembre se ha convertido en un momento crucial para aprender, compartir y concientizar sobre esta enfermedad, y La Fête Chocolat es parte de esta causa. En el marco del mes de concientización sobre el cáncer infantil, la chocolatería refuerza su compromiso con Fundación Nuestros Hijos a través de la campaña "Septiembre Dorado", destinada a recaudar fondos para apoyar a niños y adolescentes que luchan contra esta enfermedad, y a sus familias. Durante septiembre, la marca venderá el pack especial de Pour Les Petits —que incluye tres barras de chocolate con 34% de cacao, libre de gluten— para aportar a la labor de la fundación. Por los más pequeños, su nombre en español, es una barra creada especialmente para ayudar con sus ventas a FNH y está disponible durante todo el año. Con cada compra de este pack, que tendrá un precio especial de $7.000, La Fête Chocolat entregará un aporte para financiar traslados de pacientes, terapias de rehabilitación, complementos nutricionales y medicamentos. Junto a la institución la firma busca asegurar que cada niño, niña y adolescente con cáncer pueda vivir esta enfermedad en igualdad de oportunidades con la mejor calidad de vida posible y recibiendo la rehabilitación necesaria, acompañados de sus familias. Esta iniciativa se suma a las acciones que la marca de chocolates ha desarrollado junto a la fundación desde hace 10 años, entre las que destaca el producto Le Brique, un Ladrillo Solidario. En 2022 la venta de este ladrillo les permitió aportar directamente a la construcción del nuevo centro de apoyo integral de Fundación Nuestros Hijos, que será el primero en su tipo de Latinoamérica y que aumentará la cobertura de la institución en un 40%. “Como marca estamos orgullosos de ser parte de esta campaña de concientización del cáncer infantil y apoyar constantemente la labor de Fundación Nuestros Hijos. Tenemos la esperanza de que el aporte que se genera a partir de la venta de nuestra barra solidaria, va a mejorar significativamente la vida de cientos de niños y sus familias”, señala Ignacia Rudolph, Jefa de Comunicaciones de La Fête Chocolat. Por su parte, Josefina Berliner, Gerente General de FNH, afirma que "La Fête ha sido un aliado permanente para la fundación, siempre comprometido en los desafíos que hemos tenido y que se nos vienen en el futuro. Iniciativas como esta son fundamentales para nosotros como institución". En este sentido agrega que “esta enfermedad es una de las principales causas de mortalidad infantil en el mundo, y la segunda causa de muerte en niños y niñas entre 5 y 12 años. En Chile cerca de 500 niños y niñas son diagnosticados al año con cáncer, por lo que es realmente importante realizar acciones que vayan en su apoyo”. El pack de barras Pour Les Petits está disponible en todas las tiendas La Fête Chocolat de Arica a Punta Arenas, así como en su página web lafetechocolat.com.
Aprende másNuevo Alpes suizo de chocolate blanco 37% cacao
Descubre una nueva barra de chocolate suizo blanco, rellena de suave praliné de almendras. Con la intención de seguir sorprendiendo a las personas con chocolates inigualables, La Fête acaba de lanzar una nueva versión de su clásico Alpes suizo, con un dulce, suave y cremoso chocolate blanco 37% cacao, relleno de praliné de almendras. Un nuevo producto desarrollado bajo los más altos estándares de la chocolatería suiza, que destaca por su exclusiva silueta inspirada en la majestuosa cadena de montañas de Europa Central. El nuevo Alpes suizo blanco se suma a la línea La Fête Suisse, disponible en todas sus tiendas de Arica a Punta Arenas y en su página web lafetechocolat.com con despacho express (dentro de 2 horas), programado (para el día que quieras) y retiro en tienda (en menos de una hora).
Aprende másLa Fête apuesta por la sostenibilidad y el comercio justo para asegurar el futuro del chocolate
La icónica chocolatería fina, a través de un innovador programa, marca el camino hacia una industria ética y preocupada del medioambiente, las personas y las comunidades cacaoteras. La Fête de la Terre es el plan diseñado e implementado desde 2019 por La Fête Chocolat para revolucionar la industria del chocolate, y avanzar así hacia una producción de chocolate ética y amigable con el planeta, considerando cuatro pilares fundamentales: cacao sostenible, medioambiente, producción y comunidad. "Como compañía estamos preocupados por toda la cadena de valor del chocolate, desde su origen, y nuestro compromiso es con el ecosistema que rodea al cacao. Si no nos preocupamos y le damos el valor que corresponde a cada parte del proceso, el cacao está en riesgo de desaparecer, pues deja de ser un negocio rentable para los agricultores y sus familias. Es por esto que somos una de las tres empresas del mundo que participan en el exclusivo programa ‘My Cacao Trace’”, sostiene José Manuel Aguirre, Gerente General de La Fête Chocolat. Cacao sostenible La chocolatería se ha unido a iniciativas que promueven el cultivo sostenible del cacao como My Cacao Trace, cuyo objetivo es contar con una cadena de suministro de cacao sostenible, transparente y de calidad. “Entregamos a los agricultores el conocimiento y el apoyo técnico para aumentar el rendimiento de sus plantaciones, y por ende de la calidad de sus granos, así ellos reciben un pago extra de 0,14 euros por kg de cacao”, detalla Sylvestre Awono, Group Cocoa Manager de Puratos y representante de Cacao-Trace. Según explica el Gerente General “mientras más se capacita a los agricultores, mejor es la calidad del cacao, y por ende del producto final”. La compañía, por medio de My Cacao-Trace, apadrina a alrededor de 700 personas de dos villas de Costa de Marfil (Léléblé y Goubé) en donde se cultiva el cacao con el que producen sus chocolates. En la actualidad sólo tres compañías en el mundo participan en My Cacao Trace, entre ellas, la emblemática firma fundada por Jorge Mckay Alliende en 2006. “Si bien prácticas como estas significan pagar un sobreprecio, para nosotros son fundamentales para hacernos cargo sin traspasar este valor a los clientes y así preocuparnos de una industria que si no es justa en todo su proceso, va a desaparecer”, refuerza José Manuel Aguirre. Compromiso medioambiental El objetivo de La Fête es lograr que todos sus envases sean completamente reutilizables o reciclables, reduciendo el nivel de desechos en cada hogar y la huella de carbono en el planeta. Es por ello que ha modificado todos sus packagings para que sean aptos para ser reciclados. Además, la compañía sigue rigurosamente todo el proceso de producción y entrega, garantizando prácticas responsables y amigables con el medioambiente. Producción certificada y con menor impacto Con productos pensados para satisfacer las necesidades de cada persona (veganos, orgánicos, sin gluten y Kosher), la firma posee un riguroso sistema de aseguramiento de calidad y los más altos estándares internacionales. Pero van más allá, en todo el proceso de elaboración y entrega de sus chocolates se preocupan de generar el menor impacto al medioambiente, a través del reciclaje y compostaje. Sólo este año han evitado la tala de 491 árboles adultos, ahorraron 923.904 litros de agua y 138.408 kWh de energía y evitaron la emisión de 130,71 toneladas de CO2. Compromiso con la comunidad Desde hace 10 años La Fête tiene un compromiso con los niños, niñas y adolescentes con cáncer de Fundación Nuestros Hijos. Esta relación ha estado marcada por la creación de una barra de chocolate, Pour les Petits (Para los pequeños), con la que cada mes aportan parte de su venta al tratamiento y mejora en la calidad de vida de los pacientes oncológicos y sus familias. En 2022, en tanto, presentaron el producto Le Brique (El ladrillo), y gracias a su venta contribuyeron a la recaudación de fondos enfocados en la construcción del primer centro de apoyo integral para el tratamiento de niños y adolescentes con cáncer en latinoamérica, que se encuentra en proceso de construcción. Revisa a continuación las fotos de la presentación del programa.
Aprende másUna invitación a vivir la fiesta del invierno en casa con la calidez del chocolate La Fête
La marca referente de chocolates premium da la bienvenida al invierno con una deslumbrante colección que invita a los amantes del chocolate a disfrutar esta temporada con calidez en la comodidad de su hogar. Con productos cuidadosamente seleccionados que evocan el espíritu invernal de esta época del año, La Fête Chocolat propone una experiencia única para vivir la fiesta del invierno con estilo y sabor. "El invierno es la temporada perfecta para disfrutar momentos dulces en casa, y la calidez del chocolate es ideal. Un chocolate caliente La Fête en nuestro nuevo tazón de edición limitada, acompañado de unas galletas Classique, Croq o NewYorker son indispensables para vivir la fiesta del invierno”, comenta Francisca Santa María, Directora de Marketing de La Fête Chocolat. Chocolate caliente: un deleite tradicional para los amantes del cacao Con la llegada del invierno, el clásico chocolate caliente se convierte en el mejor aliado para enfrentar las bajas temperaturas. Su sabor cálido y reconfortante es perfecto para los días fríos y, junto a un bombón o galleta con que acompañarlo, se obtiene una combinación que deleita todos los sentidos. “Algo que nunca debe faltar, sobre todo en la época de invierno, son los ingredientes para preparar un buen chocolate caliente. Dentro de la línea La Cuisine de La Fête Chocolat contamos con una exclusiva fórmula de chocolate en polvo 38% cacao, que permite obtener una textura suave, aterciopelada y un sabor equilibrado e intenso”, agrega Álvaro Gaete, Chocolatier de La Fête. El complemento perfecto A la hora de acompañar y realzar la experiencia completa del cacao, las galletas siempre han sido una de las opciones preferidas. Ya sea para acompañarlas con una taza de chocolate caliente, en un fondue o disfrutarlas por sí solas, estas permiten potenciar aún más su sabor, creando un momento de disfrute total. En La Fête Chocolat, las opciones son infinitas. Desde las Galletas Classique, hasta las crujientes Galletas Croq, cada una ofrece una experiencia diferente en cuanto a textura y sabores. Entre ellas, destacan también las Galletas New Yorker, con chips de chocolate premium y nueces, “estas se pueden entibiar en el microondas al gusto de cada uno, complementando a la perfección cualquier bebida con la que abrigarse del frío, como lo es el clásico chocolate caliente, un café o té, rápido y fácil de preparar”, agrega el Chocolatier. Además, esta temporada la chocolatería relanza Brut, trozos de chocolate bitter 58% cacao, leche 34% cacao y blanco 30% cacao con inclusiones de almendra, almendra naranja, avellana, coco y cranberry avellana. Descubrir el talento repostero en casa El arte de la repostería casera adquiere un nuevo nivel junto a la variedad de productos de La Cuisine. Chocolate en polvo o para derretir e incluso el libro “La Fiesta del Chocolate” con más de 40 innovadoras recetas son algunas de las opciones que permiten elevar la creatividad al estilo único de la innovadora chocolatería. “Tenemos alternativas especiales para hacer baños de chocolate, fondue o incorporar a otras preparaciones, todo disponible en tiendas físicas o en lafetechocolat.com. También pueden encontrar nuestro Kit de brownie que incluye todos los ingredientes necesarios y sencillas instrucciones para preparar un exquisito brownie de chocolate La Fête”, indica Francisca Santa María. Vivir el invierno en La Fête Le Grand: un lugar donde el cacao es el protagonista Además de disfrutar de la colección en casa, la chocolatería propone disfrutar el invierno en su cafetería La Fête Le Grand. “Invitamos a los amantes del chocolate a sumergirse en un ambiente acogedor y sofisticado, donde el cacao es el protagonista”, dice la Directora de Marketing. En la cafetería se pueden disfrutar de inigualables preparaciones y que presentan la versatilidad del cacao como ingrediente, como tablas de chocolate, fondue, crepes, helados, pasteles, tostadas, quiche y ensaladas. Además, bebidas calientes como una taza de chocolate, la emblemática preparación Le Grand Café (que incluye un espresso doble o chocolate caliente La Fête, helado de vainilla, salsa de caramelo y churros con azúcar y canela) y el nuevo Moccacino blanco vainilla. "Con nuestra colección de invierno buscamos ofrecer una experiencia excepcional que refleje nuestra pasión por el chocolate de calidad y permita a todos disfrutar de momentos de indulgencia desde la comodidad de su casa o en La Fête Le Grand”, concluye Francisca Santa María.
Aprende másNueva edición limitada Ticul
Exclusiva selección de bombones, barras, bombones y chocolates y bitter 71% cacao y leche 45% cacao. Descubre una edición limitada de bombones y chocolates elaborados con cacao Criollo cultivado, fermentado y secado en nuestra propia plantación de cacao en Ticul, México. En la plantación ubicada a 80 kilómetros de Mérida, en la Península de Yucatán, las comunidades cacaoteras siembran y cultivan el cacao bajo el tradicional proceso que los Mayas han realizado desde hace cientos de años. Una cultura que quisimos rescatar con la elaboración de nuestra nueva edición limitada de chocolates Ticul. Esta nueva selección de bombones, barras, bombones y chocolates bitter 71% cacao y leche 45% cacao, promete sorprender hasta el paladar más exigente con su inigualable aroma, sabor y textura. Encuentra esta edición limitada en todas nuestras tiendas a lo largo del país y lafetechocolat.com con despacho express en 2 horas o programado para el día que quieras. El chocolate en la cultura Maya Para la civilización Maya, el cacao era un alimento mágico y sagrado que, según detalla nuestro libro La Fiesta del Chocolate, ocupaba un lugar de honor en el panteón de los dioses. Por entonces, en casi todas las lenguas aborígenes de México y Centroamérica, el cacao era conocido como kakaw y “quienes lo cultivaban, realizaban una ceremonia en honor a tres divinidades tutelares: Chac, dios de la lluvia, Hobnil, dios de la fertilidad y Ek Chuah, dios de los mercaderes y del cacao”. Incluso, para que los difuntos iniciaran su viaje hacia el más allá, se les dejaba una provisión de cacao en la tumba”, detalla el libro.
Aprende másUn corazón de dulzura para el Día del Amor
La Fête Chocolat te invita celebrar la fiesta del amor con su nueva edición limitada de bombones. Para vivir un Día del Amor con el chocolate como protagonista, La Fête Chocolat lanzó una nueva edición limitada de bombones para regalar o disfrutar en compañía de quien más quieres este 14 de febrero. La Fête de L’Amour es una colección presentada en una especial caja con forma de corazón, 100% reciclable e ilustrada con llamativos colores que reflejan, a través de sus ondas, la libertad del amor. Un exclusivo surtido de bombones en su interior y una exclusiva bolsa de regalo se suman a esta experiencia y prometen entregar un dulce e inolvidable momento. Esta edición limitada incluye el clásico surtido de bombones de la chocolatería y cinco nuevos bombones en forma de corazón y rellenos de crema lúcuma, dulce de leche, praliné de avellana, crema de caramelo y ganache de chocolate leche y bitter con frutos del bosque. Asimismo, como alternativa y para que todos puedan disfrutar, La Fête incluyó en su colección un surtido de bombones de chocolate bitter, chocolate leche y chocolate blanco sin azúcar añadida. Para celebrar el amor propio, de amigos, pareja o familia, La Fiesta del Amor está disponible en tiendas La Fête Chocolat a lo largo del país y lafetechocolat.com con despacho express en 2 horas, programado para el día que quieras o retiro en tiendas. La Fête de L’Amour Caja 410 g La Fête de L’Amour Caja 220 g La Fête de L’Amour caja sin azúcar añadida 420 g
Aprende másLa Fête es reconocida como la empresa más innovadora del retail premium
El constante desarrollo de nuevos productos, el uso de envases reciclables y nuestro compromiso con la trazabilidad del cacao fueron factores claves al momento de la evaluación. Por tercer año consecutivo, La Fête Chocolat fue reconocida por el ranking Most Innovative Companies 2022 con el primer lugar en la categoría retail premium. Una clasificación realizada por el ESE Business School de la Universidad de Los Andes, la consultora MIC Innovation y El Mercurio, para destacar a las empresas más innovadora del país en distintos rubros. Este año, el ranking premió sobre todo la importancia de la innovación al interior de nuestra organización. En este sentido, José Manuel Aguirre, Gerente General de La Fête aseguró que “la innovación es parte de nuestro ADN y puede verse en cada una de nuestras áreas. Desde el desarrollo de productos y protocolos de atención, hasta la gestión operacional y el desarrollo de las personas que forman parte de La Fête Chocolat”. “Este reconocimiento refleja perfectamente la intención nuestra marca por innovar y sorprender a nuestros clientes con productos desarrollados bajo los más altos estándares de calidad, diseño y preocupación por el medioambiente y la comunidad”, agregó. Por su parte, Francisca Santa María, Directora de Marketing de La Fête Chocolat, detalló que las iniciativas de sostenibilidad de La Fête también fueron un factor clave al momento de la evaluación, desde el desarrollo de envases 100% reciclables hasta la trazabilidad del cacao. “Como marca formamos parte de distintos programas que apuestan por el cultivo sostenible del cacao, asegurando el bienestar de las comunidades encargadas de cultivarlo. Gracias al programa My Cacao Trace, hoy somos parte de las decisiones que se toman en las villas donde se cultiva el cacao con el que hacemos nuestros chocolates. Desde las decisiones relacionadas a los campos de cultivo, el bienestar de las comunidades agricultoras, y el desarrollo y bienestar de sus familias”. Desde 2010, el ranking compara los niveles de desarrollo de las capacidades de innovación y eficiencia de las empresas en siete aspectos claves: estrategia, cultura, liderazgo, organización, proceso de innovación, uso de activos estratégicos e impacto en creación de valor.
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