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Libro La Fiesta del Chocolate

El libro La Fiesta del Chocolate es un fascinante viaje por la historia y los procesos que vive el grano del cacao hasta convertirse en chocolate. Un recorrido por las variedades existentes de cacao en el planeta y la ciencia que hay detrás de su placentero sabor. Además incluye tips para reconocer un buen chocolate y más de 40 innovadoras recetas que cambiarán la forma en que éste se encuentra presente en tu día a día. Te sorprenderá saber cómo puedes utilizar el chocolate en un desayuno, picnic, brunch e incluso en la sobremesa.
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